Combi Deck Oven

멀티콤비오븐 MULTI COMBI OVEN

  • 규격 (WXDXH)

    1275X1100X1860mm
  • 수용능력

    데크오븐 빵팬 2매 / 컨벡션오븐 5매 / 라크 12매 / 발효기 16매
  • 전기용량

    데크오븐: 380V, 3상, 5kW, 220V 콘센트 / 컨벡션: 380V+N(4P 차단기), 10.5kW 콘센트 / 발효기: 220V, 1.5kW 콘센트
  • 온도범위

    50°C-280°C (컨벡션 오븐 300°C)
  • 온도제어방식

    디지털 방식
  • 습도범위

    20%-99%
  • 급수

    1 water in house 10m/m
  • 특징

    독일세라믹 돌판, 보일러 타입 스팀, CG 히터, 앞뒤 온도센서